飞利浦空气炸锅之炸薯条
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发现只要掌握到空气炸锅的原理就可以做出好多菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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薯条切成1.5厘米宽的条，我刀工一般有粗有细，用凉水浸泡半小时后，捞出土豆条拌少许油，这个量只要每个条都能沾上些就好了，不需太多。如果用黄油要先用微波炉溶化一下，放入炸锅。
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最后一步
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炸锅160度预热5分钟，到入薯条炸8分钟后取出晃晃再炸8分钟，再将炸锅调到180度炸8至10分钟即可。
小贴士
最后炸锅180度炸时主要是为了把薯条外皮炸脆，根据薯条的多少来调时间，建议从短时间开始试以免炸糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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