蛋炒饭
蛋炒饭,一道我家出镜率比较高的炒饭。深受阅宝和乐乐小朋友的喜爱!^ _ ^
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步骤1/9
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分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。
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步骤2/9
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将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。
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步骤3/9
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热锅倒油,倒入鸡蛋,煎至金黄。
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步骤4/9
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依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁,翻炒一下。
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步骤5/9
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加入隔夜剩米饭,用锅铲压一下,使大米团颗粒分明。
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步骤6/9
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加入适量盐、酱油,翻炒2分钟。
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步骤7/9
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关火,加入葱花翻炒一下,就可以出锅啦!
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步骤8/9
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美味蛋炒饭,不错吧!^ _ ^
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最后一步
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哥俩吃的很开心!^ _ ^
炒米饭的时候火不要太大哦,用中火比较合适!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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