现在很火的黄焖鸡咯
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黄焖鸡，大家都应该知道。反正我们这里前一段时间太热了。好多人吃，15元一份，团购12元。肉很嫩，汤也多，好香，越来越爱吃，每次吃都是一大碗米饭。真的很下饭！ 慢慢的，尝试自己做了。一开始用电饭煲做。现在用了砂锅，味道都很好。肉很嫩。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1 准备好葱 姜 蒜 辣椒2 切好青椒，红椒，土豆，都切大块。3 鸡肉清理，去骨，进热水去血水。4 锅里放油烧热，下鸡肉翻炒，再下葱姜蒜，炒出香味。再加入土豆，炒一会，再加入青椒红椒，继续翻炒。5 慢慢加入调料， 老酒 白糖 酱油 蚝油 盐 ，加入水，没过。6 砂锅中火15分钟，香喷喷啊。撒上葱段。 出锅。 土豆酥软，鸡肉鲜嫩，汤也好喝。真是越来越佩服自己了，啦啦啦啦啦啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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