高筋面粉蒸馒头
浏览 39.9万 · 收藏 2325 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
教大家发面的方法 本来是想作面包的 但是没揉黄油 就蒸馒头了
-
最后一步
点击查看大图
酵母用温水冲下 静放十分钟 面粉糖盐放在一起 用酵母水和面团做到不沾手不沾盆 的光滑面团 放在盆里盖保鲜膜发酵一宿 第二天早上 揉面排气 之后分份 揉成一个个小剂子 二次发酵大概十五分钟 可以放在加热后断电的锅里发酵因为温度高 发酵会块一些 入锅水开后十五分钟 断电焖5分钟开锅 就好了 高筋面粉馒头很筋道好吃放了盐 有滋味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
换个做法
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
蒸馒头#好吃到不行
2954834人看过 -
100%成功蒸馒头
242240人看过 -
一次发酵就成功的—蒸馒头
46159人看过 -
普通面粉变低筋面粉
563783人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4181426人看过 -
猪肉芹菜水饺 饺子
193327人看过 -
醋溜白菜
7127970人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12740034人看过 -
#安佳食力召集，力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7604368人看过 -
祖传红烧平鱼~家的味道
153754人看过 -
孜然羊肉
6620414人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37910374人看过
