豆角香菇鸡蛋蒸饺
最近太忙没好好吃饭,早就想吃饺子了,不太会包饺子,所以就做蒸饺了
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步骤1/10
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先和面,盖上锅盖醒一会儿
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步骤2/10
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豇豆,火腿,泡好的香菇,葱姜蒜都切成沫备用(豇豆单独放)
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步骤3/10
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将鸡蛋炒好备用
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步骤4/10
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豇豆沫过油炒一下,去豆气味儿
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步骤5/10
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炒过得豇豆沫和火腿,香菇,葱姜蒜沫搅拌
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步骤6/10
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炸花椒油
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步骤7/10
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搅拌好的馅料及鸡蛋倒入炸好花椒油的锅中搅拌
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步骤8/10
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放入酱油,耗油,盐,鸡精搅拌均匀即可
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步骤9/10
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水开后再放入蒸屉(蒸屉上摸一层油)
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最后一步
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二十分钟后关火闷两分钟出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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