是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜拌粉丝的做法

点击查看大图

白菜拌粉丝

浏览 12.3万 · 收藏 660 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

白菜 1颗

、

粉丝适量

、

花生适量

、

蒜米适量

、

姜适量

、

高汤 1碗

、

辣椒粉适量

、

干辣椒 2个

、

葱花适量

、

酱油适量

、

豆瓣酱适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用凉白开泡粉丝1小时
步骤2/6 点击查看大图
白菜洗净，切长条
步骤3/6 点击查看大图
蒜米剁蓉，加入盐，橄榄油搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
把蒜蓉撒在粉丝上，炒锅冷油下花生米慢火炸至金黄色捞出，把热油留一点其他倒入辣椒粉内做成辣椒油
步骤5/6 点击查看大图
余油下葱段，姜末，剪好的干辣椒两个，炒香后依次加入豆瓣酱，酱油，白糖，高汤，水开后加入粉丝和白菜。
最后一步点击查看大图
焖煮8分钟，倒入辣椒油大火收汁装盘，撒上花生米即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

换个做法

白菜拌粉丝的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

白菜拌粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许