金瓜蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用水果刀把金瓜去顶，用勺把瓜瓤去掉。
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步骤2/4
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排骨加一勺豆瓣酱、一勺酱油、少许芝麻油，少许盐和料酒拌匀，腌制5到10分钟，加入蒸肉粉拌匀。
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步骤3/4
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把拌好蒸肉粉的排骨放入金瓜内，盖上南瓜盖，上蒸笼大火蒸30分钟，中火再蒸1个小时。
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最后一步
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蒸好，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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