南瓜牛肉馅饼
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步骤1/8
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牛肉馅撒花椒粉,倒两大匙酱油,盐,适量水搅打上劲,和面,面要和软一些
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步骤2/8
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南瓜擦丝,撒一点点盐,杀出水,用屜布把水拧出
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步骤3/8
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葱和姜切末倒入馅中,撒入香油,将菜、肉、葱、姜搅拌均匀
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步骤4/8
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面醒好,再次和匀,做面剂擀成中间厚边上薄的面皮
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步骤5/8
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把肉馅包入面皮,包成包子再按成馅饼
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步骤6/8
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电饼铛刷植物油,把馅饼放入电饼铛上下火烙制,中间翻一次
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步骤7/8
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看馅饼变鼓说明已烙熟,可以出锅喽~
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最后一步
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香喷喷的南瓜牛肉馅饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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