鱼香杏鲍菇
杏鲍菇营养价值很丰富 只是想做一些健康可口的住家饭菜 没想到成功了 我的小厨房菜谱尊重提炼食材本身的美味 从来不放味精
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步骤1/5
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准备好食材 杏鲍菇洗净后手撕成条 黑木耳发好后洗净切条状 胡萝卜 大葱洗净切丝状
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步骤2/5
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无油无盐热锅 杏鲍菇入锅翻炒 干煸出水 关火撇出水分
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步骤3/5
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热油锅 先入胡萝卜翻炒出胡萝卜素 后加入黑木耳翻炒 然后加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出油
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步骤4/5
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倒入杏鲍菇 葱丝 混合豆瓣酱翻炒均匀 加入盐少许 醋 料酒 生抽翻炒 最后加入白糖提鲜
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最后一步
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装盘 美味鱼香味杏鲍菇完美出炉啦
杏鲍菇必须无油无盐干煸出水并去水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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