肉沫土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜蒜切成末,小干辣椒切成段,五花肉切层小丁或沫看个人喜好,
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步骤2/4
土豆切成宽条,锅内加油8成熟放入土豆炸硬捞出备用
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步骤3/4
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锅内放适量油,把五花肉倒入划开,8分熟,放入葱姜蒜小红辣椒,炒香,放入料酒,酱油,蚝油适量,老干妈辣酱,盐适量。
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最后一步
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把土豆倒进去,翻炒,注意不要吧土豆炒碎了,放入糖,少许水,味精,再放点香菜出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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