椒盐葱油饼
快手早餐。 可以一次多做一些,饼胚冷冻保存。 提前一晚冷藏解冻,次日早晨煎一下就可以了。
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步骤1/10
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称量面粉和温水。
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步骤2/10
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温水倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
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步骤3/10
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揉成软硬适中的面团,静置15分钟。
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步骤4/10
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葱花加盐和椒盐调匀备用。
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步骤5/10
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静置后的面团分成4等分
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步骤6/10
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取一份小面团擀成细长的椭圆形,抹油,撒上葱花
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步骤7/10
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向内折,然后绕圈卷起,收口压在饼底。卷好的饼胚松弛10分钟。
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步骤8/10
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松弛后的饼胚擀薄。
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步骤9/10
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平底锅锅底抹一层油,小火,煎到两面金黄。
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最后一步
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趁热焦脆的最好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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