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秋葵鸡蛋饼的做法

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秋葵鸡蛋饼

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昨天做的凉拌秋葵，今天继续秋葵。觉得秋葵很漂亮，做鸡蛋饼也是一个不错的选择。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

秋葵 4个

、

胡萝卜少许

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先把秋葵焯一下水，一分钟就可以了。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋里面加入盐。打散。秋葵切厚片，胡萝卜切碎。
步骤3/7 点击查看大图
平底锅烧热后倒入油，倒秋葵和胡萝卜翻炒。拿双筷子把秋葵摆平会比较好看。
步骤4/7 点击查看大图
倒入蛋液，晃动锅子就可以。
步骤5/7 点击查看大图
盖上锅盖焖一下。在翻个面就可以出锅了。
步骤6/7 点击查看大图
成品图。
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很漂亮吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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