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【深夜食堂】那不勒斯风味意大利面的做法

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【深夜食堂】那不勒斯风味意大利面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面

、

鸡蛋

、

比萨酱

、

番茄酱

、

青椒

、

洋葱

、

香肠

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/4
洋葱，青椒洗净切条状备用，鸡蛋打散。香肠斜切成长条。意大利面煮熟备用。
步骤2/4
黄油融化后，加入香葱和青椒翻炒，放入意大利面和香肠，加入比萨酱和番茄酱继续翻炒，口味重再加少许糖和盐即可。
步骤3/4
提前把铁板烧热，冒白烟后加入打散的鸡蛋并且用筷子搅动直到鸡蛋基本凝固。没有铁板的话，可以提前摊个蛋饼，放在准备好的盘子里。
最后一步
最后把面摆在鸡蛋上，摆盘出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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