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青椒炒平菇的做法

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青椒炒平菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

平菇

、

青椒

、

干红辣椒

、

小葱

、

生抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
平菇撕小朵
步骤2/5 点击查看大图
烧开水，把开水倒进盛有平菇的盆里（或者把平菇倒进烧开水的锅里焯水）
步骤3/5 点击查看大图
沥干水分，用双手挤压
步骤4/5 点击查看大图
青椒，小葱切好备用
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锅里倒油烧热，放小葱，干红辣椒炒香，倒入平菇翻炒，加适量盐和生抽翻炒，倒入辣椒翻炒1到2分钟加入少许鸡精翻炒均匀就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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