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奶黄馅料的做法

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奶黄馅料

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

牛奶 80ml 应该是一袋250ml三分之一量

、

鸡蛋两个

、

澄粉 20g

、

面粉 40g

、

炼乳适量

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.黄油软化 2.黄油液打入两枚全蛋炼乳砂糖 3.再倒入牛奶一起搅拌....4.筛入澄粉面粉将混合液过筛两次无颗粒状即可.....
最后一步点击查看大图
1.大火烧开水将碗隔水约蒸约两分钟左右开始搅拌..每隔一会搅拌一次...直到金黄图片色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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