不用面包机的香葱火腿面包
-
步骤1/11
面粉加酵母，用牛奶替代水和面，活好面之后把面团揉十分钟那样就好了，然后把面团放起来发酵到2倍大。不用揉到扩展阶段，没有面包机揉到扩展阶段太累人了，而且发酵老失败。
-
步骤2/11
点击查看大图
面团发酵好之后，就把黄油加白糖融化，然后加葱花，再打上一个鸡蛋，一起搅拌
-
步骤3/11
点击查看大图
然后把发酵好的面团拿出来，揉一揉排气，再分成几个小面团，擀成一张面皮
-
步骤4/11
点击查看大图
面皮擀好后，淋上刚刚弄好的葱花液，把它卷起来
-
步骤5/11
点击查看大图
卷起来后放到烤盘里，烤盘铺一张锡纸，再在卷好的面团中间切个口，表面再盖上一张保鲜膜，保鲜膜不用盖那么紧，放在表面就可以了，放到烤箱里面，等待二次发酵
-
步骤6/11
点击查看大图
这样面团二次发酵好了，把保鲜膜揭开
-
步骤7/11
点击查看大图
涂上沙拉酱
-
步骤8/11
点击查看大图
放火腿，再次在表面上均匀的淋一次葱花液，表面盖张锡纸，这是防止表面烤得太焦。上下火20分钟，然后改上火20分钟，最后剩3-5分钟那样的时候把表层的锡纸揭开烤
-
步骤9/11
点击查看大图
最后烤好的成品图，这次的面团太大了，全部都黏住了
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
香葱火腿面包的相关分类
香葱火腿面包的相关推荐
-
火腿芝士面包
21168人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
147505人看过 -
爽脆酱萝卜
292836人看过 -
抹茶提拉米苏
52144人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士火腿沙拉面包
158663人看过 -
腐乳菠菜
334843人看过 -
红枣糕
520006人看过 -
山药芙蓉汤
170506人看过 -
健康枣糕在家做，蓬松柔软无添加
60579人看过 -
葱香芝士火腿面包
52034人看过 -
糯米丸子
226252人看过 -
抹茶酸奶
38178人看过
