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排骨的做法

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排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 350g

、

姜丝适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅热油加入姜丝，出香味后放入排骨，炒到变色
步骤2/3 点击查看大图
酱油、老抽、盐、糖、辣椒酱（个人嗜好辣）在碗中调汁儿，按个人喜好配量。入锅
最后一步点击查看大图
炒一会儿，看到排骨都上色了以后，加水（到排骨高度的一半）。炖一会儿。收汁后即可取出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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