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野生菌排骨火锅的做法

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野生菌排骨火锅

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经典云南味

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

青头菌 300g

、

排骨 300g

、

姜 5g

、

大葱 5g

、

大蒜 5g

、

青椒 5g

、

西红柿 100g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料1:西红柿，青椒，大葱，大蒜，姜
步骤2/7 点击查看大图
备料2:青头菌，鸡枞菌，洗净
步骤3/7 点击查看大图
备料3:排骨，肥瘦均匀的最佳
步骤4/7 点击查看大图
备料4:配料切块备用
步骤5/7 点击查看大图
排骨，配料，适量盐巴放入电炖锅，中火炖2小时左右
步骤6/7 点击查看大图
换锅（不换也行），放菌子，大火煮十五分钟
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可以开饭啦！边煮边吃，或者起锅吃，随意。

小贴士

夏末秋初

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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