是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常土豆排骨煲的做法

点击查看大图

家常土豆排骨煲

浏览 3.5万 · 收藏 339 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超简单但美味，家常的调味品和简单的手艺就能完成一道美味佳肴，快来试试吧

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

排骨

、

耗油

、

沙茶王

、

生抽

、

生粉

、

料酒

、

蒜头

、

葱

、

姜

、

盐

、

味精

、

辣椒或胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用温水洗干净排骨，放入切成丝的姜、生抽、生粉、耗油、料酒、沙茶、少量盐和味精，腌制十几分钟
步骤2/4 点击查看大图
热油，将蒜头油煎至麦黄色，将切成粒的土豆放入炒锅中，油煎至外脆里嫩
步骤3/4 点击查看大图
将调配好的酱汁，即耗油、沙茶、生粉、水、盐、味精放入炒锅中与土豆排骨翻炒，五到十分钟后将其放入砂锅
最后一步点击查看大图
将葱放入砂锅中，盖上锅盖中火煮五到十分钟，可以加上一些辣椒或胡椒粉，这样香喷喷的土豆排骨煲就做好啦

小贴士

没有砂锅的也可以在炒锅中完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

换个做法

家常土豆排骨煲的其他做法

家常土豆排骨煲的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

家常土豆排骨煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许