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旺仔小馒头

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背对的阳光i

小外甥现在八个多月，慢慢开始添加辅食了，外面卖的小馒头添加剂太多，而且味道太甜，所以根据果友的一些方子自己做了小改变，肯定不是特别完美。但是味道真的不是吹的？比外面卖的好吃多了，很简单的，都可以试试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马铃薯淀粉 170g
、
奶粉 30g
、
低筋粉 50g
、
泡打粉 2g
、
全蛋 1个
、
蛋黄 1个
、
糖粉 40g
、
玉米油 35g
烹饪步骤
小贴士

我的迷你烤箱温度太高。结果全裂开了，果友们一定要根据自己的烤箱自行调整，而且再揉的过程中一定要快，要不然小馒头会变干，考出来也会裂，可以刷蛋液或者喷水都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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