黑椒培根荷兰豆
今天去菜场看到荷兰豆很新鲜,就是价格有点小贵。实在想吃,好吧,就算是庆祝周末啦。味道真不错(๑><๑)
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步骤1/6
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主料,培根,蘑菇和荷兰豆。
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步骤2/6
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水烧开,下荷兰豆,等所有荷兰豆变绿,捞出来备用。
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步骤3/6
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热锅凉油炒蒜末,炒成金黄色。
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步骤4/6
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下蘑菇,把蘑菇炒软。
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步骤5/6
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加入培根,继续炒,炒到培根颜色变深。
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最后一步
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最后加入荷兰豆,加盐,酱油,糖,干贝素,耗油,翻炒1分钟,加黑胡椒,出锅。香,就一个字,我想说一百次。
1.荷兰豆焯水后比较容易熟,保持脆甜的口感。2.荷兰豆一定要炒熟。3.糖就是为了提味,所以加一点点就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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