清蒸鲈鱼
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10分钟左右
| 配菜(中级)
淡水鱸魚
1条
、
紅辣椒
1个
、
蔥
1颗
、 、 、 、
胡椒
適量
、
雞精
適量
、
蒸魚豉油
適量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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魚洗淨放入料酒、盐、蔥、姜、盆中醃制十五分鐘,紅辣椒切絲,蔥切絲,姜要放在魚肚子裡面,醃製好的魚放入魚盤中上鍋蒸5分鐘後把腥水倒出來,加生抽,紅辣椒之內的配料再蒸5分鐘即可出鍋。最後另起鍋放油燒熱淋在魚身上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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