是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

（元气粥）猪肝瘦肉粥的做法

点击查看大图

（元气粥）猪肝瘦肉粥

浏览 2.3万 · 收藏 165

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候家里杀猪就会煮这种粥。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肝 100g

、

肉沫 100g

、

大米 200g

、

姜丝 20g

、

小葱 3-5根

、

盐少许

、

鸡精少许

、

菜籽油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1*准备好姜丝儿、葱花，备用。
步骤2/6 点击查看大图
2*剁好猪肉沫儿。
步骤3/6 点击查看大图
3*将大米粥熬上.
步骤4/6 点击查看大图
4*将猪肝切成薄片。和肉沫装一块儿。
步骤5/6 点击查看大图
5* 等粥开了以后，将肉沫、猪肝、姜丝放入锅中。
最后一步点击查看大图
6* 大火烧开后，转小火烧一会儿，放盐、鸡精、葱花，搅拌均匀，大米可用勺稍碾碎一些。可以出锅，放凉了再喝。

小贴士

1.最好放点米酒，料酒也可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

换个做法

（元气粥）猪肝瘦肉粥的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

（元气粥）猪肝瘦肉粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许