西红柿烧茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子一般都是带皮吃，这一次为了口感把皮削掉了，切成条状，用盐腌上10分钟，然后把水攥出来备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
柿子用开水浇一下，把柿子皮扒掉，切块儿备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
北豆腐切成条儿，用油煎成金黄色，备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好爆香的葱姜蒜。
-
步骤5/8
点击查看大图
爆出香味儿。
-
步骤6/8
点击查看大图
放茄子炒制10分钟。放点生抽。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入西红柿和两勺番茄沙司继续翻炒。加点蚝油。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入一点开水，把豆腐放进去翻炒几下，加上一点盐就可以出锅啦～因为之前腌茄子放了一些盐，所以注意不要弄咸了，配上一碗米饭，味道棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-25
西红柿烧茄子的相关分类
西红柿烧茄子的相关推荐
-
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4621458人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1397748人看过 -
麻酱油芹菇凉面
282224人看过 -
凉拌青笋
33905人看过 -
#开启观赛嗨吃局#美味烤肉哇
84560人看过 -
自发粉蒸馒头详细教程#中小学生做饭指南#
188206人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5933799人看过 -
金针菇卷
14379人看过 -
揪面片
21949人看过 -
麻婆豆腐
136513人看过 -
#精品菜谱挑战赛#豆芽炒粉条
1145617人看过 -
排骨咖喱饭#美的微波炉菜谱#
221178人看过
