麻辣烤黄花鱼——美味绝伦
不知道从什么时候开始的烤鱼热潮,只是发现身边的烤鱼店林立在道路两旁,各种搞噱头的店铺让烤鱼的价格普遍上升了一个level,我也不知道从什么时候已经吃不起外面的烤鱼了,就只能自己在家里做......
-
步骤1/18
点击查看大图
鱼洗干净沥干水备用。
-
步骤2/18
点击查看大图
鱼先用料酒和盐、胡椒粉、油 腌制半个小时。
-
步骤3/18
点击查看大图
准备好配菜。
-
步骤4/18
点击查看大图
烤箱200度预热10分钟把黄花鱼放进去烤制12分钟。
-
步骤5/18
点击查看大图
烤制完成拿出来。
-
步骤6/18
点击查看大图
准备火锅料
-
步骤7/18
点击查看大图
一些可要可不要的配料。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里放一点油把蒜瓣和洋葱放进去爆香。
-
步骤9/18
点击查看大图
然后放入火锅料,慢火爆炒一会儿。
-
步骤10/18
点击查看大图
然后加适量的水煮沸。
-
步骤11/18
点击查看大图
加入青瓜、莲藕、番茄、胡萝卜。
-
步骤12/18
点击查看大图
煮沸后再加入金针菇和白菜。
-
步骤13/18
点击查看大图
煮沸后再加入葱段和适量盐煮一会儿关火。
-
步骤14/18
点击查看大图
把火锅料都倒在鱼烤盘上,放进烤箱烤制8分钟即可。
-
步骤15/18
点击查看大图
出炉后再放上其他配料点缀一下。
-
步骤16/18
点击查看大图
虽然这样不是外面的那种一边煮一边吃的那般爽劲,可是美味不减!
-
步骤17/18
点击查看大图
家里有个烤箱就是好!
-
最后一步
点击查看大图
你看鱼肉是很嫩的哦~
1、配菜都是选自己喜欢吃的。
2、火锅汤底放一点番茄,酸酸辣辣的挺不错的哦。
3、鱼的大小可能会导致时间有差异,这个亲们自己调整一下吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
烤黄花鱼的其他做法
烤黄花鱼的相关分类
烤黄花鱼的相关推荐
-
玫瑰酱
88601人看过 -
#春季食材大比拼#韭黄炒蛋
972296人看过 -
干煸蚕蛹
1925968人看过 -
#解腻开胃就吃它#能吃两碗饭的凉拌炸蛋
174295人看过 -
凉拌紫甘蓝
6372666人看过 -
果汁海石花&水果海石花
128250人看过 -
酱炖黄豆肉皮丁
113844人看过 -
一颗青团 藏味春天|柔软不硬的青团配方
190655人看过 -
小炒肝
33785人看过 -
排骨豆角土豆烀饼
96193人看过 -
蛋黄肉松青团(菠菜版)
12401人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
913539人看过