茼蒿两吃
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步骤1/6
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河虾剪须洗净，茼蒿叶杆分离，洗净，叶子一定要洗干净，多洗几遍，因为要凉拌的
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步骤2/6
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锅里倒入油，油热，葱姜煸炒，倒入河虾，炒至河虾变色，倒入黄酒，生抽，少许蚝油，煸炒一会，倒入茼蒿杆，炒熟即可
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步骤3/6
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茼蒿杆炒河虾
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步骤4/6
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洗好的茼蒿叶淋干水放入碗里，花生酱倒一点点热开水，搅拌变稀，生酱加入醋
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步骤5/6
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吃的时候浇上花生酱，淋上生抽醋，就可以吃了
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最后一步
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茼蒿两吃，夏日里的清爽小菜，简单好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-25
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