冰淇凌
看看看一下冰淇凌包装袋上的配料表,化学添加剂实在多的吓人,在家自制冰淇淋干净卫生还安全美味!各种口味自己掌握!
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步骤1/10
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准备好各种材料
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步骤2/10
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牛奶倒入锅中小火加热
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步骤3/10
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在牛奶加热到边缘出现小气泡时放入两大勺糖和半勺香草粉
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步骤4/10
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加入两个鸡蛋黄,然后关火(加热牛奶时一定要用小火,不要把牛奶煮开)
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步骤5/10
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用电动打蛋器进行搅拌,知道鸡蛋黄完全打散为止
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步骤6/10
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另取一个碗将淡奶油打发(这次我打的有点过头了)
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步骤7/10
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将打发后的淡奶油倒入凉凉后的牛奶蛋液中,继续充分搅拌
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步骤8/10
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在搅拌好的冰激凌液中加入两勺可可粉,做成美味的巧克力味道
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步骤9/10
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将两种口味的冰激凌液分别倒入容器中,入冰箱冷冻4小时
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最后一步
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冷冻四小时后,美味冰淇凌就制作成功了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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