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快手午餐之——猪油渣香肠炒饭

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追风的蒲公英

中午就自己一人在家不想麻烦做饭，就用剩米饭炒了炒饭。因为加入了猪油渣特香，虽说猪油渣好吃，但还要少吃点好，因为油渣含有大量的脂肪是属于饱和脂肪酸，少吃无妨哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
隔夜剩米饭
、
圆包菜
、
甜香肠
、
猪油渣
、
青菜
、
盐
、
鸡精
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

猪油渣就是将买回来的猪肥肉洗净沥干水分切成小，锅烧热直接将肥猪肉煸炒出油，边炒边用锅铲把油全压出来，直至将肉中的油脂全部煸出，煸出油后的肉块就是猪油渣。猪油渣还可以切碎包饺子在做糯米粑粑时用雪里蕻和切碎的猪油渣炒下包入粑粑中也特好吃的呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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