姜葱鸡
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步骤1/6
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①鸡肉切块洗净；②姜刮皮切片；③葱切小段；④生粉加生抽加水，水勾芡。
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步骤2/6
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下姜片，爆香。
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步骤3/6
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放入鸡肉，炒。
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步骤4/6
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倒入适量料酒，白酒亦可。
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步骤5/6
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倒入水勾芡，焖。
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最后一步
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最后，放入葱段。炒一下，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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