五杯鸭
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸭洗干净,沥干水
-
步骤2/5
点击查看大图
先将油倒入锅中,油微热后把鸭放入锅中,转中火将鸭煎到表皮微黄
-
步骤3/5
点击查看大图
将所有调味一次放入锅中,先大火将酱汁煮沸后转小火慢煮25分钟左右,过程中要不时翻转一下鸭身
-
步骤4/5
点击查看大图
注意事项1.油其实只用来把鸭表皮煎黄所以可按个人口味放少点也行…2.想确认鸭子煮熟了没,可以用牙签刺鸭腿肉最厚的地方,如果拔出牙签时没有血水就可以啦!3.如果煮好后觉得汁多了,最后可以开大火收汁。因为个人觉得这汁拌面也不错,所以通常会煮及点。要注意汁凉了后会结块,千万别放微波炉加热会焦。最好,隔水将它温热
-
最后一步
点击查看大图
成品,上菜嚕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
五杯鸭的其他做法
五杯鸭的相关分类
五杯鸭的相关推荐
-
温暖的番茄牛腩面
305394人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1396410人看过 -
#福临门 福寿天成#红烧猪蹄花生莲藕
139058人看过 -
极简版暴打柠檬茶
25777人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11597193人看过 -
酿冬菇
130802人看过 -
猪脚饭,打工人的疗愈首选
90253人看过 -
今天想喝汤:肉丸蔬菜粉丝汤
5357538人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4301372人看过 -
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1790797人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30678110人看过 -
一口沦陷色香味俱佳的香糯花生焖猪蹄#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
132084人看过