南瓜馒头
豆奶粉是因为家里有没人喝,我为了消耗放的,黄油是提香的。我不喜欢太甜,所以没放糖,喜欢甜的放些糖好些
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步骤1/9
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南瓜蒸熟,拌入豆奶粉,放凉,要放凉哈,要不会烫死酵母,不发面的
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步骤2/9
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放入一小块黄油
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步骤3/9
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加面粉加酵母和面,不用另外加水,南瓜的水分特别大
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步骤4/9
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和光滑了放一边发酵,这个天气这么热,一个小时就好了
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步骤5/9
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看,很多蜂窝
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步骤6/9
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太粘手加了好多面粉才和光滑不粘手
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步骤7/9
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分成小剂子揉成馒头,玫瑰花第一次弄,请忽略,好丑
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步骤8/9
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冷水上锅,上汽后蒸15分钟
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最后一步
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特别松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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