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肉酱意大利面

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周末意面时光

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10-30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇

、

番茄

、

洋葱

、

肉馅

、

鸡蛋

、

食用油

、

橄榄油

、

盐

、

意面

、

酱汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好需要的食材，杏鲍菇，番茄，肉馅，洋葱，鸡蛋，意面，酱汁等，用量如图
步骤2/9 点击查看大图
将杏鲍菇、番茄、洋葱切小丁
步骤3/9 点击查看大图
煮锅中倒水加热至沸腾放少许盐，面煮6-8分钟
步骤4/9 点击查看大图
肉馅中放一个鸡蛋拌匀，炒锅中倒油加热，翻炒洋葱后放肉馅翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放杏鲍菇和番茄丁翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放番茄酱和意面酱，加适量盐继续翻炒，盖锅盖小火炖3分钟
步骤7/9 点击查看大图
盖锅盖小火炖3分钟
步骤8/9 点击查看大图
意面过凉水并滴入少许橄榄油
最后一步点击查看大图
面条放入盘子浇酱汁即食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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