手工冬菇猪肉丸
-
步骤1/6
准备400克猪前腿肉，切小，剁肉末
-
步骤2/6
泡发香菇，个头大的四个就够了。泡发香菇的水不要倒掉，留着备用。香菇泡发前可以先洗净再泡发。
-
步骤3/6
胡萝卜、生姜、香菇切末，连同肉末一起剁细。
-
步骤4/6
接下来是摆盘，这个随便搭配，想吃什么就搭配什么，我搭配的莲藕和紫薯，紫薯切将近两厘米的片，紫薯切小塞在莲藕孔中。
-
步骤5/6
现在是加调料拌匀，盐、胡椒粉、淀粉，加入泡发香菇的水，拌匀。
-
最后一步
现在就是做丸子了，大小随意，最后蒸，可以选择新款的电压力锅蒸，调到肉类就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
手工冬菇猪肉丸的其他做法
手工冬菇猪肉丸的相关分类
手工冬菇猪肉丸的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#广东人秋天必喝的润燥汤｜青橄榄雪梨汤
144967人看过 -
不要错过晒腊味的好时节——广式腊肉
401173人看过 -
香糯芋头糕
6181006人看过 -
鱼汤
95776人看过 -
#巨下饭的家常菜#连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光
181792人看过 -
虾滑
65236人看过 -
秋冬滋补&板栗松茸鸡汤
222765人看过 -
水晶虾滑
14090人看过 -
超级简单茶叶蛋
27193人看过 -
#美味开学季#烤虾滑排
167752人看过 -
适合秋冬季节喝的橄榄汤
103095人看过 -
橄榄瘦肉汤
33008人看过
