咖喱鱼蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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加适量水倒入鸡汤或肉汤(鲜味全靠它,只有咖喱会很涩),放咖喱粉和咖喱膏,加少许鸡粉和盐,量看个人喜好,水煮沸后放入鱼蛋和鱼腐,煮至鱼蛋膨胀并浮起。
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步骤3/4
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倒入适量椰浆增加香味,弄匀后关火
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最后一步
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喜欢吃辣的还可以加适量辣椒粉。煮好好浸10分钟让它充分入味,就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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