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快手早餐之——猪油渣鸡蛋炒面的做法

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快手早餐之——猪油渣鸡蛋炒面

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昨天用猪油渣炒的炒饭今天早上就用猪油渣炒了炒面，好吃！而且超快，五分钟就能搞定哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条

、

鸡蛋

、

青菜

、

猪油渣

、

盐

、

蚝油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将青菜洗净，热锅热油倒入鸡蛋炒散，放入青菜炒匀后倒入面条和油渣，调入盐、蚝油和酱油，大火用筷子爆炒匀即可（用筷子炒是为了保证面条成型不易断，今天的炒面貌似酱油放多了！^O^）
最后一步点击查看大图
再来张看看，是不是超快超简单啊！

小贴士

面条还是买的湿面条回来煮的，煮好过凉水沥干水分用油拌匀用保鲜袋分装好放冰箱里，随吃随拿。油渣热量高，少吃点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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