椒盐煎饼
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步骤1/15
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中筋面粉根据自己食量酵母发酵好。
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步骤2/15
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发酵好的面粉也要根据家中的不粘锅大小分成若干个团。
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步骤3/15
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分成团后静置15分钟，擀面杖擀成圆形或长形。
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步骤4/15
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擀好的面皮上倒上1-2调羹色拉油，抹均匀，这里的色拉油要多一点，炸出来时脆一点。
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步骤5/15
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抹好油再均匀倒上椒盐，加上葱
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步骤6/15
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葱可以多点，这样挺香的
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步骤7/15
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卷起来吧
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步骤8/15
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卷好，拉长再如图卷起来
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步骤9/15
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操作完成静置30分钟
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步骤10/15
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压扁、压薄，太大的话压扁后用刀一分为二煎也可以的。
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步骤11/15
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不粘锅加2至3调羹色拉油，看自己饼大小加色拉油，油多点煎炸出来比较脆，把擀面杖擀薄的面饼放进去，小火煎置两面金黄。
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步骤12/15
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出锅后稍冷，可以用刀切成喜欢的造型。
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步骤13/15
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下午茶来了
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步骤14/15
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可以开吃了，赶快做起来吧
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最后一步
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椒盐煎饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
椒盐煎饼的其他做法
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