红烧鹅
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步骤1/7
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把剁好的鹅肉放进锅里干煸。
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步骤2/7
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炒出金色就把姜片、蒜头爆炒。
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步骤3/7
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放入一点盐,一点老抽、
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步骤4/7
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倒入适量的水,最好是差点就盖过鹅肉就好。开始小火慢煮。
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步骤5/7
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等汤汁变溶时把土豆倒进去、(看个人口味,可以放香芋、等、也可以不放)继续焖锅。
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步骤6/7
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等土豆熟了。就把这些放进去。还有豆咝。不要停的翻炒,试一试味。看看要不要调一下。
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最后一步
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出锅时放点糖,它能让汤汁变得不那么稀,也很美味。最后都抢着用汤汁拌饭吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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