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鱼头豆腐汤-快手汤饮15分钟搞定

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宸妈厨房

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。 鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长， 鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。 只需要15分钟即可做出美味的鱼头豆腐汤，做法也相当简单，汤汁浓郁可口，日常家庭常备汤饮噢！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳙鱼头 半边
、
内酯豆腐 200g
、
葱 一把
、
姜 2片
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

要想有奶白色的汤汁，最关键的一步就是煎鱼，只有剪过才能熬出奶白的汤汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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