原汁原味-【白灼蚝油芥兰】
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烹饪步骤
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芥兰洗干净后锅里放水，煮开了放入芥兰焯水三分钟左右，放点盐会保持菜的翠绿。
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最后一步
焯水后捞起码盘，碗里加蚝油 酱油 白糖 盐调成酱汁浇在青菜上，再撒上蒜蓉。锅里放适量油，待油热至十成后浇在青菜蒜蓉上面，放上些干辣椒装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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