红烧小鸡腿
浏览 29.4万 · 收藏 2326 · 学做 37
将做法保存到手机
简单好吃快速就是它。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
成品图来张吧,过程简单未拍照。
-
步骤2/4
锅中放入冷水,小鸡腿下锅,放姜片和盐,水漠过小鸡腿即可,水烧开小鸡腿的血水煮无即可,大约5分钟。
-
步骤3/4
将小鸡腿捞出,锅清洗干净。热锅下油,放入姜蒜和葱白,出香味后放入小鸡腿,翻炒几下,依次加入料酒,酱油,醋,炒至鸡腿上色。加水盖上锅盖焖一下。
-
最后一步
水不用太多,小鸡腿的一半碰到即可。锅盖焖大约5分钟左右,开锅,大火收汁,可以尝下汁的味道看需不需要再加盐,最后加入葱叶翻炒出锅即可。是不是超级简单?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
换个做法
红烧小鸡腿的其他做法
红烧小鸡腿的相关分类
红烧小鸡腿的相关推荐
-
干锅香辣虾
6640633人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37897625人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#啤酒小鸡腿
199592人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19158358人看过 -
枇杷上市的季节,你为宝宝熬枇杷膏了吗?
123468人看过 -
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30031333人看过 -
秘制红烧小鸡腿,鲜嫩多汁,下饭神器!
201594人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#我妈做的黑椒牛柳意面,太香了!!
164649人看过 -
鱼香肉丝
178916人看过 -
红烧豆腐
1276905人看过 -
自制大冷面
102029人看过 -
蛋挞皮烤肠
62578人看过