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简易小糖饼~的做法

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简易小糖饼~

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妈妈很喜欢吃爸爸做的糖饼，在爸爸的指导下，学会了这款糖饼，很好吃也很简单，为大家介绍了详细的制作步骤，美食要一起分享~

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉适量

、

红糖适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将面粉放入盆中，加入适量温水，用筷子混合均匀，揉成光滑面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上。
步骤2/14 点击查看大图
醒好以后将面团擀成一张大的面片。
步骤3/14 点击查看大图
涂上食用油，让饼吃起来更有层次。
步骤4/14 点击查看大图
将面片卷起来，如图。
步骤5/14 点击查看大图
平均分成如图大小的小段。
步骤6/14 点击查看大图
拉长卷起，如图所示。
步骤7/14 点击查看大图
把面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状。
步骤8/14 点击查看大图
将红糖与面粉2:1混合均匀。
步骤9/14 点击查看大图
将红糖等分放入面片上面。
步骤10/14 点击查看大图
捏包子一样把糖包起来。
步骤11/14 点击查看大图
包好之后，擀成饼状。
步骤12/14 点击查看大图
锅中放油，把饼依次放入锅中，盖上锅盖。
步骤13/14 点击查看大图
一面烙成金黄色，翻烙另一面，盖上锅盖。
最后一步点击查看大图
两面都呈金黄色后，盛盘，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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