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秋葵快手汤的做法

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秋葵快手汤

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夏季是吃秋葵的好季节，老火汤耗时，偶尔来个生滚汤是不错的选择！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 6只

、

瘦肉猪肝适量

、

鸡蛋 2只

、

香菜 2根

、

食油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜秋葵，洗干净，切好！
步骤2/9 点击查看大图
猪肝瘦肉切片，放少量食油和盐拌入味。
步骤3/9 点击查看大图
香菜洗净切好备用。
步骤4/9 点击查看大图
中火，锅里放少许食油，两片姜，不喜欢也可以不放姜。炒2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
加水，我加的是冷水，煮开。
步骤6/9 点击查看大图
打入两个鸡蛋。
步骤7/9 点击查看大图
加入猪肝瘦肉，大火煮开，约5,6分钟。直至猪肝瘦肉熟透。
步骤8/9 点击查看大图
菜盆里放入香菜，将锅里的汤倒入。我的香菜没有入锅，不喜欢的可以不加。
最后一步点击查看大图
成品，十多分钟，一道健康美味营养的快手秋葵汤就做好了！你也来试试看吧！

小贴士

少盐少油！秋葵有点粘，不喜勿喷哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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