椰蓉抹茶酥（曲奇香酥的秘诀）
这次做的曲奇饼超级香酥啊，比以前的都成功得多。我已经发现做曲奇饼的一大秘诀了:就是要多放黄油少放面粉。 怕胖的小豆粉们注意啦：怕胖可以做完了少吃，但一定不能因为怕胖而少放黄油让一盘曲奇毁在你手里！我们的目标是完美的曲奇！味道一定不能少……
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步骤1/10
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黄油室温软化
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步骤2/10
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筛入低筋面粉
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步骤3/10
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用手捏成粉末 混合均匀
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步骤4/10
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加入抹茶粉和糖粉混合均匀
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步骤5/10
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤6/10
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和成光滑的面团
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步骤7/10
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揪下一小撮在椰蓉里滚一下。
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步骤8/10
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滚好后用指肚在烤盘上压一下
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步骤9/10
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110度 烤20分钟 这是成品的横截面，如果有很多小小的孔的话说明你做得很成功
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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