香煎小黄鱼//~~少油更健康
煎鱼,油的用量少,更健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
去腮、去内脏,洗净,沥干水份后,加入蒸鱼豉油、料酒、醋、五香粉、椒盐粉、盐、姜丝,上下面拌匀,腌制10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
5分钟后用筷子上、下翻一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼从料汁中捞出沥干,将鱼上、下均匀的撒上适量的干淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
干淀粉溶化鱼身后,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷入适量的油。
-
步骤6/7
点击查看大图
摆好小黄鱼,先中火煎至,听不到哧哧的声音时,改小火煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎到两面金黄时,外酥里嫩的小黄鱼,即可出锅。
料酒、醋、姜腌制后去腥,加干淀粉,鱼皮不易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
香煎小黄鱼的相关分类
香煎小黄鱼的相关推荐
-
韭菜炒海兔
1472536人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒸面条菜
570096人看过 -
红焖猪蹄
17294580人看过 -
黄豆烧猪蹄
1168110人看过 -
香煎小黄鱼
162840人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#家焖大头宝
660人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏天清爽快手菜/山茶油拌芸豆丝
1725人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#鸭子的奶米椰烧
581人看过 -
馄饨
335人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#烤甜椒沙拉
1396人看过 -
蒜薹炒鸡蛋#纳福汇轻松喷出美味#
1293人看过 -
卤牛肉
759人看过