香煎小黄鱼//~~少油更健康
煎鱼,油的用量少,更健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
去腮、去内脏,洗净,沥干水份后,加入蒸鱼豉油、料酒、醋、五香粉、椒盐粉、盐、姜丝,上下面拌匀,腌制10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
5分钟后用筷子上、下翻一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼从料汁中捞出沥干,将鱼上、下均匀的撒上适量的干淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
干淀粉溶化鱼身后,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷入适量的油。
-
步骤6/7
点击查看大图
摆好小黄鱼,先中火煎至,听不到哧哧的声音时,改小火煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎到两面金黄时,外酥里嫩的小黄鱼,即可出锅。
料酒、醋、姜腌制后去腥,加干淀粉,鱼皮不易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
香煎小黄鱼的相关分类
香煎小黄鱼的相关推荐
-
牛肉炒西兰花
49231人看过 -
两道味道美美哒羊肉饺子
174022人看过 -
五香茶叶蛋
7653916人看过 -
芝麻红糖包
384863人看过 -
香煎小黄鱼
24485人看过 -
西兰花拌木耳
578501人看过 -
香煎小黄鱼
442806人看过 -
南瓜饼~甜香软糯
235313人看过 -
红糖馒头
15115人看过 -
#晒出你的团圆大餐#爆汁冬笋虾仁
209725人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2197641人看过 -
南瓜饼
616946人看过