爆炒杏菇
只因喜欢家常菜
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步骤1/5
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拍蒜
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步骤2/5
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切辣椒和葱
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步骤3/5
杏菇切片,肉切片,杏菇过开水,肉蛋清腌制一下会比较嫩,这个是我在网上看到的,就照着这么做了味道还可以
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步骤4/5
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肉炒至5分熟再加菇爆炒,同时加入辣椒蒜爆炒,炒一分钟后加少许酱油放盐
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最后一步
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放少量的水煮开放葱,好了一道香喷喷的家常菜做成了,味精因人而异,由于我们家不吃所以不放嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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