卤菜，鸡翅
我爸只在电话里告诉我方法但动手是我第一次做呢吃起来很不错
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步骤1/5
先买卤料（磨好的那种卤料粉）买好的腐竹泡水变软藕片切成块（不要厚）
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步骤2/5
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鸡翅切开口子，腌制5-15分钟，之后放锅里过水。（鸡爪可不切）
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步骤3/5
把卤料放锅里根据自己的口味放调料，姜盐味精鸡精辣椒，之后加入适当的水烧开。
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步骤4/5
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我是先放的藕片和腐竹。毕竟第一次做，不想先把肉放第一。煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里
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最后一步
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随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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