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卤菜，鸡翅的做法

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卤菜，鸡翅

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我爸只在电话里告诉我方法但动手是我第一次做呢吃起来很不错

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 3只

、

藕片 10块

、

腐竹 5条

、

卤料 1包

、

小米椒 1包

烹饪步骤

步骤1/5
先买卤料（磨好的那种卤料粉）买好的腐竹泡水变软藕片切成块（不要厚）
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅切开口子，腌制5-15分钟，之后放锅里过水。（鸡爪可不切）
步骤3/5
把卤料放锅里根据自己的口味放调料，姜盐味精鸡精辣椒，之后加入适当的水烧开。
步骤4/5 点击查看大图
我是先放的藕片和腐竹。毕竟第一次做，不想先把肉放第一。煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里
最后一步点击查看大图
随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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