油焖大虾
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和男友去连云港玩儿了一趟！从连云港稍了几斤海虾个头贼大还便宜今天来做美味的油焖大虾！
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
海水虾
1斤
、
葱姜蒜干红花椒辣椒料酒酱油耗油白糖盐少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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找一把剪刀把虾背面剪开剃去虾线
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步骤2/5
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剪好的虾放在盆里加入少许盐料酒搅拌放入冰箱保鲜层半个小时！
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步骤3/5
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放少许油花椒炸出香味儿将切好的葱姜蒜辣椒放入煸炒一会儿后放入大虾炒两分钟后倒入料酒耗油酱油白糖盐调味儿！煸炒时间不要太长否则虾就不嫩了！
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步骤4/5
同上连贯步骤！
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最后一步
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炒好出盘美味的大虾！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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