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瓤茄子的做法

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瓤茄子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉陷一斤左右

、

花椒盐酱油适量

、

香葱适量

、

茄子两个

、

面粉适量

、

鸡蛋一颗

、

西红柿两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把羊肉加盐，花椒面，香葱，酱油办陷
步骤2/4 点击查看大图
茄子切连刀片，加上肉馅，做成茄合
步骤3/4 点击查看大图
炸成金黄色出锅，（这样就可以吃了）
最后一步点击查看大图
把炸好的茄合上锅蒸十分左右，蒜在锅里爆香放西红柿做成汤汁，浇在蒸好的茄子上，就可以了，爱吃香菜的可以放点

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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